人に優しい「有機栽培」

有機栽培とは化学合成された肥料及び農薬等を使わないことを基本とする栽培方法のこと。
安心を追求し、ひとつひとつに手間隙をかけることで、おいしい野菜が育ちます。

北海道の肥沃な「土」

国内で最も有機農業が行われている北海道。
有機栽培で大切なのは、堆肥と土。化学肥料や農薬を使用しないことを基本とし、長年牛糞などの有機肥料と多くの微生物によって作られた土は、大地のめぐみがたっぷり。そんな豊かな土壌と自然の力で野菜たちは力強く育っていきます。

3種の野菜の濃厚な1本

有機栽培の野菜は、土や雨などの自然物から栄養を蓄え成長します。まさに大地のめぐみをそのまま蓄えた野菜です。
その味は、昔ながらの素朴で自然に近い味わい。甘さ控えめながらもにんじん、かぼちゃの旨みが強く、濃厚な1本をお楽しみいただけます。

緑黄色の濃い野菜3種

緑色や黄色・赤色などの色の濃い野菜ととらえられる緑黄色野菜。
「原則として可食部100g当たりカロテン（カロチン）含量が600マイクログラム(μg)以上の野菜」という基準が厚生労働省により決められています。
緑黄色野菜の中でもβ-カロテンの多いにんじんの他、栄養が豊富なかぼちゃと緑黄色野菜の王様と言われているケールの3種を使用しています。

にんじんは伊藤園専用「朱衣」

「朱衣（しゅい）」は伊藤園が長年にわたる比較栽培、加工評価の末、約50品種の中から選びぬいたにんじんです。豊かな土壌で育ったこだわりのにんじん「朱衣」を、伊藤園の野菜飲料でお楽しみください。

原材料は野菜のみ

原材料は、「有機濃縮にんじん」「有機濃縮かぼちゃ」「有機濃縮ケール」のみ。
砂糖、食塩、香料、保存料不使用のため、野菜本来の味わいをお楽しみいただけます。