健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜を使ったしゃきしゃきピーマンとかじきのピザ 1人分267カロリー

おいしい×かんたん旬レシピ メインも主食もかんたんアレンジ10分で作れる万能ピザソース♪

							  材料(4人分)
							  ・かじきまぐろ・・・小8切れ
							  ・ピーマン・・・2個
							  ・玉ねぎ・・・1/2個
							  ・ミニトマト・・・12個
							  ・ピザ用チーズ・・・大さじ4
							  ・塩、こしょう、オリーブ油・・・適量
							  (A)
							  ・健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜・・・2本
							  ・おろし玉ねぎ・・・1/6個
							  ・おろしにんにく・・・少々
							  ・トマトケチャップ・・・大さじ1 
							   料理手順
							  【1】かじきは塩こしょうをふる。ピーマンと玉ねぎは薄い輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。
							  【2】フライパンに(A)を合わせて、中火でトロリとするまで10〜15分程煮て万能ピザソースを作る。
							  【3】別のフライパンにオリーブ油を熱し、かじきを両面こんがりと焼き付ける。【2】のピザソース、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ピーマン、ミニトマトをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで中弱火で蒸し焼きにする。器に盛り、オリーブ油をまわしかける。

定番料理をかんたんアレンジ、
 万能ピザソース♪

 夏休みも近づいたこの季節、料理をふるまう機会も多くなりますが、定番料理をかんたんにアレンジできれば、料理のバリエーションにも困りません。今回は『健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜』で作る万能ピザソースを使った「かじきのピザ」をご紹介します。
 健康体商品のなかでも『健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜』は濃厚なので、ソースとしてのアレンジに適した商品。魚だけでなく、肉料理にも合わせやすく、食パンに塗ればピザトーストにも。乾燥バジルやハーブを入れると、より本格的な味わいになります。
 また、「かじきのピザ」に彩りを添えたピーマンは、6月から旬をむかえる野菜。夏秋ピーマンは主に茨城県で生産されています。蒸し焼きにしているので、加熱によって甘味が増し、独特な香りや味が苦手な方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。