純国産有機青汁を使ったれんこんと青汁の焼きコロッケ 1人分188kcal おいしい食事で毎日健康に!お手軽健康レシピ ほくほく・シャキシャキのおいしさ!「揚げない」コロッケでヘルシーに。

【材料(4人分)】・じゃがいも中2個・豚挽き肉100g・れんこん100g・オリーブ油小さじ2・純国産有機青汁1袋・牛乳大さじ1・塩胡椒各適量【A】・乾燥パン粉大さじ5・オリーブ油小さじ2
		【料理手順】1.オリーブ油でれんこん(皮をむいてみじん切りにしておく)と豚挽き肉をしっかり炒め、塩と胡椒で味付けをする。2.皮をむいてゆでたじゃがいもをボウルに入れ、熱いうちにつぶす。そこに「純国産有機青汁」、1、牛乳を加え、混ぜ合わせて冷ます。3.フライパンに【A】を入れ、パン粉に焼き色がつくまで炒めておく。2を8等分にし平らな丸型に丸めたら、パン粉をしっかりつける。4.オーブントースターの受け皿にオーブンシートを敷き、3をのせて2〜3分程焼いたら、お好みの野菜を添えて出来上がり。

ホクホク・シャキシャキのおいしさ!
「揚げない」コロッケでヘルシーに。

 いよいよ冬本番!あたたかいお料理が恋しい季節ですね。
そこで今回は「純国産 有機青汁」と旬の食材『れんこん』を使ったホクホクの焼きコロッケをご紹介します。 コロッケは、大人も子供も大好きなメニューのひとつ。ただ、揚げ物はカロリーが多いうえ、残った油の処理も面倒になりがち。ところが今回ご紹介する焼きコロッケは、揚げずにトースターで焼くだけ!あっさりなのに香ばしい、ヘルシーコロッケが手軽に出来上がります。
 ポイントは具に混ぜたれんこんと「純国産 有機青汁」。
じゃがいものホクホクした味わいに加えて、シャキッとしたれんこんの歯触り、「純国産 有機青汁」のコクとほのかな風味が口いっぱいに広がります。お好みでソースやしょうゆをつけてもおいしいですが、そのままでも野菜の旨みたっぷりの自然な味わいが楽しめます。
ヘルシーでお手軽な、いつもと違う焼きコロッケ。熱々シャキシャキのおいしさを、ぜひお試しください。