マイルドな酸味の
爽やかなドレッシング
サウザンアイランドドレッシングは、ピンク色のクリーミーなドレッシング。ドレッシングに浮く野菜や薬味が、アメリカとカナダの国境にあるサウザンド・アイランズ(千の島々)に見えることから、名づけられたといわれています。
マヨネーズとケチャップをベースに玉ねぎやピクルス、香辛料を加え作られますが、今回はケチャップの代わりに「健康体30品目野菜」を加え、マイルドにバランス良く仕上げました。
ドレッシングに使用するドリンクは「純国産野菜」「パワフル野菜」でも美味しくできます。ぜひアレンジしてみてください。