つけナポリタンは、喫茶店に馴染み深い「ナポリタン」とつけ麺を組み合わせた、静岡県のご当地グルメ。
トマトソースをベースに、鶏ガラやブイヨンなどのダブルスープに麺をつける食べ方が特徴です。
　今回は「健康体30品目野菜」をベースに、玉ねぎやトマトケチャップをプラス。野菜の甘みとトマトケチャップの酸味が引き立つスープが麺にマッチします。
　アスパラガスはオリーブ油を加えた湯で茹でることで、塩茹でにはないコクと旨みが引き出されます。スープの仕上げにバターを加えて、じっくり煮込んだような味わいをぜひお楽しみください。