夏休みも近づいたこの季節、料理をふるまう機会も多くなりますが、定番料理をかんたんにアレンジできれば、料理のバリエーションにも困りません。今回は『健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜』で作る万能ピザソースを使った「かじきのピザ」をご紹介します。
　健康体商品のなかでも『健康体ぎゅっと濃厚30品目野菜』は濃厚なので、ソースとしてのアレンジに適した商品。魚だけでなく、肉料理にも合わせやすく、食パンに塗ればピザトーストにも。乾燥バジルやハーブを入れると、より本格的な味わいになります。
　また、「かじきのピザ」に彩りを添えたピーマンは、6月から旬をむかえる野菜。夏秋ピーマンは主に茨城県で生産されています。蒸し焼きにしているので、加熱によって甘味が増し、独特な香りや味が苦手な方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。