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『ざくろ100』を使った、
ざくろドレッシング
材料（２人分）
ざくろ100 |
1本（160ml） |
はちみつ |
小さじ1 |
塩 |
少々 |
こしょう |
大さじ1 |
オリーブ油 |
大さじ1 |
ベビーリーフなど好みの野菜 |
適量 |
作り方
1
ボウルにざくろ100とはちみつ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだらオリーブオイルを少量ずつ加えて攪拌する。
2
器に野菜を盛り、①をかける。
管理栄養士
渥美 まゆ美さん
「ざくろ100」の爽やかな甘みと酸味、芳醇な香りを、ぜひ料理やスイーツに取り入れてみてください。和・洋・中どんな料理ともマッチして、上品で深みのある味わいに仕上がります。
